Im Jahr 1984 wurde wegen zu großer Milchproduktion eine Milchquotenregelung eingeführt. Seitdem durfte jedes EU-Mitgliedsland eine bestimmte Menge an Milch pro Jahr produzieren. Diese Quotenregelung soll nach den neuen Vorschlägen wegen steigender Nachfrage im April 2015 auslaufen. Um einen verträglichen Übergang zu gewährleisten, soll die Milchproduktion bis 2015 schrittweise aufgestockt werden.